Povidlové taštičky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 250 g Povidla švestková
  • 60 g Strouhanka
  • 300 g Mouka polohrubá
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 866 kcal
  • Sacharidy 103 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 238 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 182.7 mg
  • Draslík 149.7 mg
  • Vláknina 6270 mg
  • Vitamín A 6270 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 57.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku nasypeme na vál, uprostřed uděláme důlek, rozklepneme vejce, přidáme špetku soli a 60ml vody a vypracujeme těsto.

  • 2

    Vyválíme na tenký plát a rozkrojíme na čtverce o straně cca 7cm. Doprostřed každého dáme lžičku povidel, okraje potřeme bílkem, přeložíme a okraje přitiskneme.

  • 3

    V hrnci přivedeme k varu vodu se špetkou soli a taštičky v ní vaříme cca 7min. Poté scedíme.

  • 4

    Mezitím rozpustíme v pánvi polovinu másla a osmahneme na něm strouhanku. Druhou polovinu másla rovněž rozpustíme.

  • 5

    Hotové taštičky podáváme posypané cukrem, opečenou strouhankou a přelité máslem.

Komentáře k receptu