- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 440 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 44 g
- Sodík 131 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 169.6 mg
- Draslík 244.9 mg
- Vláknina 2450.4 mg
- Vitamín A 2450.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky.
-
2
Vejce ušleháme do pěny, přidáme k bramborám a vše zahustíme osolenou moukou.
-
3
V kastrole nahřejeme olej a do horkého klademe malé noky vykrojené pomocí lžičky. Uvolníme je ode dna, po chvíli je obrátíme a dosmažíme.
-
4
Nakonec smaženky necháme okapat na papírových ubrouscích. Podáváme k polévce.