Kuřecí maso s broklicí a paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 160 g Kuřecí prsa
  • 120 g Brokolice
  • 80 g Paprika červená
  • 40 g Šalotka
  • 10 g Solamyl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 1.37 g Olej olivový
  • 30 ml Omáčka sójová
  • 5 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 174 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 142 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 51.2 mg
  • Draslík 675.7 mg
  • Vláknina 5595 mg
  • Vitamín A 5595 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 107.5 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici nařežeme na malé růžičky, nasypeme do vroucí vody a povaříme 3 minuty. Scedíme a necháme okapat. Papriku bez jádřince nakrájíme na nudličky, šalotku nadrobno, kuřecí maso na slabé proužky.

  • 2

    Maso zakapeme sojovou omáčkou, worcesterem, promícháme, zasypeme solamylem, pepřem a necháme odležet.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso, zprudka orestujeme, přisypeme brokolici, papriku, šalotku, promícháme, podlijeme troškou vody a podusíme doměkka.

Komentáře k receptu