Hermelín v listovém těstě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 730 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 59 g
- Sodík 48 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 84 mg
- Draslík 57.8 mg
- Vláknina 3572 mg
- Vitamín A 3572 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z listového těsta pomocí formy na trubičky vytvarujeme šátečky a upečeme je. Necháme vychladnout.
-
2
Máslo ušleháme se solí a pažitkou do pěny, vmícháme na kostičky nakrájený Hermelín a směsí naplníme 5 šátečků. Plátek sýru si ponecháme na ozdobu.
-
3
Naplněné šátečky ozdobíme plátkem rajčete, plátkem sýru a snítkou petrželové natě.