Hermelín v listovém těstě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 125 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 10 g Petržel - nať
  • 1 kávová lžička Pažitka
  • 1 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 730 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 59 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 84 mg
  • Draslík 57.8 mg
  • Vláknina 3572 mg
  • Vitamín A 3572 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z listového těsta pomocí formy na trubičky vytvarujeme šátečky a upečeme je. Necháme vychladnout.

  • 2

    Máslo ušleháme se solí a pažitkou do pěny, vmícháme na kostičky nakrájený Hermelín a směsí naplníme 5 šátečků. Plátek sýru si ponecháme na ozdobu.

  • 3

    Naplněné šátečky ozdobíme plátkem rajčete, plátkem sýru a snítkou petrželové natě.

Komentáře k receptu