Obalované smažené brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory vařené ve slupce
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 5 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 449 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 814 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 864.5 mg
  • Vláknina 13758 mg
  • Vitamín A 13758 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.4 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 5mm a osolíme.

  • 2

    Plátky obalíme v rozšlehaných vejcích a potom ve strouhance. Smažíme na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

  • 3

    Podáváme jako přílohu k dušené zelenině a k pečeným masům.

Komentáře k receptu