Omeleta plněná rajčaty a sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 250 g Rajčata
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 180 g Mouka polohrubá
  • 500 ml Mléko polotučné
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 563 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 182 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 307.8 mg
  • Draslík 274.5 mg
  • Vláknina 4869.8 mg
  • Vitamín A 4869.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.9 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku osolíme a přilijeme mléko s rozšlehanými vejci. Promícháme a necháme chvíli odpočinout.

  • 2

    Z těsta upečeme na pánvi vymazané máslem postupně 4 omelety po obou stranách. Každou omeletu posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe omytými, na plátky nakrájenými rajčaty.

  • 3

    Omelety přehneme a upravíme na talíře. Můžeme podávat s vařenými bramborami nebo s tmavým pečivem.

Komentáře k receptu