Mandlové tyčinky s bílou polevou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 210 g Mandle
  • 210 g Cukr moučkový
  • 140 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 polévková lžíce Džem rybízový
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 472 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 17 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 68 g
  • Cholesterol 123.4 mg
  • Draslík 271 mg
  • Vláknina 8548.7 mg
  • Vitamín A 8548.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 9.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na vále smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme lžíci džemu, žloutky a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj dlouhý plát cca 6 x 0,5 cm, potřeme bílkovou polevou a necháme trochu oschnout.

  • 2

    Poté nakrájíme na tyčinky, rozložíme na vymazaný plech a ve vlažné troubě dosušíme.

  • 3

    Na polevu umícháme do husté směsi bílek s cukrem a citronovou šťávou.

Komentáře k receptu