- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 308 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1449 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 27.1 mg
- Draslík 259.3 mg
- Vláknina 2447.5 mg
- Vitamín A 2447.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek prolisujeme a rozetřeme se solí na pastu.
-
2
V pánvi rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a usmažíme světlejší jíšku. Přilijeme vlažný vývar, metlou dobře rozmícháme, opepříme, přidáme česnekovou pastu, povaříme aspoň 10 minut, přimícháme smetanu, dochutíme solí, pepřem, ještě krátce povaříme a odstavíme.
-
3
Česnekovou omáčku podáváme s bramborovými noky.