Kmínová polévka s bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 244 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1136 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 306.7 mg
- Vláknina 3710 mg
- Vitamín A 3710 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a usmažíme středně hnědou jíšku. Přidáme lžíci kmínu, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme masox a povaříme asi 10 minut.
-
2
V hrnku rozkvedláme vejce, pomalu přilijeme do polévky a ihned rozmícháme.
-
3
Do talířů vložíme vařené brambory, vidličkou je trochu nadrtíme a zalijeme kmínovou polévkou.