Majonéza nepravá vařená

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 šálek Hovězí vývar základní
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 313 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 492 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 498 mg
  • Draslík 235.4 mg
  • Vláknina 374 mg
  • Vitamín A 374 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Všechny přísady smícháme a za stálého kvedlání necháme na ohni zhoustnout.

  • 2

    Vařenou majonézu používáme na bramborový salát z teplých brambor.

Komentáře k receptu