Ovocný salám s kokosem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Datle
  • 100 g Fíky sušené
  • 50 g Kandovaná pomerančová kůra
  • 100 g Piškoty dětské
  • 100 g Kokos strouhaný
  • 30 g Kokos strouhaný
  • 120 ml Pomerančová šťáva
  • 3 polévková lžíce Marmeláda višňová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 251 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 202 mg
  • Vláknina 4447.5 mg
  • Vitamín A 4447.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse přelijeme rozdrcené piškoty pomerančovou šťávou a necháme vsáknout. Poté přimícháme drobně pokrájené fíky, datle a kandovanou kůru, džem, strouhaný kokos a vymícháme pevnou hmotu.

  • 2

    Z hmoty na alobalu, který jsme posypali kokosem, vytvarujeme válec (i vršek válce posypeme kokosem), zabalíme do alobalu a necháme v chladničce alespoň přes noc. Poté salám krájíme na šikmé plátky.

Komentáře k receptu