Ovocný salám s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 251 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 7 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 202 mg
- Vláknina 4447.5 mg
- Vitamín A 4447.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse přelijeme rozdrcené piškoty pomerančovou šťávou a necháme vsáknout. Poté přimícháme drobně pokrájené fíky, datle a kandovanou kůru, džem, strouhaný kokos a vymícháme pevnou hmotu.
-
2
Z hmoty na alobalu, který jsme posypali kokosem, vytvarujeme válec (i vršek válce posypeme kokosem), zabalíme do alobalu a necháme v chladničce alespoň přes noc. Poté salám krájíme na šikmé plátky.