Sněhové pusinky s polevou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 395 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 16 g
- Sodík 47 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 44.4 mg
- Vláknina 3150 mg
- Vitamín A 3150 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve z bílků ušleháme pevný sníh, do něj poté zašleháme krupicový cukr a jen „zabalíme“ prosátý moučkový cukr.
-
2
Plech vyložíme pečícím papírem a pomocí lžičky tvoříme z těsta menší pusinky. Pusinky spíše sušíme v mírně předehřáté troubě. Upečené poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z papíru.
-
3
Když pusinky vychladnou, poléváme je čokoládovou polevou.
-
4
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni, mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.