- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 221 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 13 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 18.5 mg
- Draslík 39.1 mg
- Vláknina 1050 mg
- Vitamín A 1050 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s rozdrobeným máslem. Přidáme mléko s rozdrobeným droždím, lžičku cukru, špetku soli a vypracujeme těsto. Vložíme je do nádoby se studenou vodou, necháme je tam tak dlouho, až vyplave na povrch. Potom těsto vyjmeme a osušíme.
-
2
Na pracovní desce z těsta vyválíme tenký plát a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia dorůžova.
-
3
Po upečení ještě teplé keksy obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.