Vanilkové rohlíčky I.

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 180 g Máslo čerstvé
  • 120 g Ořechy lískové
  • 60 g Cukr moučkový
  • 240 g Mouka pšeničná hladká
  • 0.5 kávová lžička Citronová kůra
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 4 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 445 kcal
  • Sacharidy 40 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 4 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 119.6 mg
  • Draslík 110.7 mg
  • Vláknina 2949.8 mg
  • Vitamín A 2949.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.2 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na válu smícháme prosátou mouku s cukrem, přidáme nastrouhané ořechy, žloutky, změklé máslo a nastrouhanou citronovou kůru. Vypracujeme těsto, vložíme do fólie, necháme alespoň půl hodiny v chladničce.

  • 2

    Poté vyválíme váleček, nakrájíme na stejné kousky, tvoříme malé rohlíčky. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.

  • 3

    Po upečení obalujeme v prosátém cukru s vanilkou.

Komentáře k receptu