Mandlové rohlíčky s polevou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Mandle
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 40 g Cukr moučkový
  • 50 g Tuk ztužený
  • 300 g Mouka pšeničná hladká
  • 100 g Čokoláda na vaření
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.5 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 501 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 115.1 mg
  • Draslík 96.4 mg
  • Vláknina 4625 mg
  • Vitamín A 4625 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 4.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na válu vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky, cukru s vanilkou, strouhaných mandlí, změklého másla, žloutků. Z těsta vyválíme váleček, rozdělíme ho na stejné dílky, které opět vyválíme a tvarujeme z nich malé rohlíčky.

  • 2

    Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.

  • 3

    Po vychladnutí oba konce rohlíčků namáčíme v čokoládové polevě.

  • 4

    Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře k receptu