Kozákovská polévka Anči oka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 180 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 9 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 18.5 mg
- Draslík 27.1 mg
- Vláknina 1173 mg
- Vitamín A 1173 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 780.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mléku rozkvedláme mouku tak, aby se nevytvořily žádné hrudky.
-
2
V hrnci si přivedeme k varu 1/2 l osolené vody. Když se začne vařit, vlijeme mléko s moukou do vařící vody, polévku dochutíme solí, octem, cukrem a máslem. Nakonec přimícháme omytý, drobně pokrájený kopr, který už nevaříme.