- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 718 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 42 g
- Sodík 916 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 352.5 mg
- Draslík 1113.1 mg
- Vláknina 3939.8 mg
- Vitamín A 3939.8 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.3 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici vložíme do vroucí vody a uvaříme. Poté ji prolijeme studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme nadrobno.
-
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj okapanou brokolici, vmícháme do ní rozšlehaná vejce, osolíme špetkou soli, opepříme, vejce necháme ztuhnout a přimícháme nastrouhaný sýr.
-
3
V mezičase kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce a usmažíme po obou stranách na oleji a držíme na teple.
-
4
Směs s brokolicí navrstvíme na usmažené řízky a zapečeme v předehřáté troubě.