- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 561 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 22 g
- Sodík 361 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 182.2 mg
- Draslík 372.5 mg
- Vláknina 1884.5 mg
- Vitamín A 1884.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 390.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku nakrájíme na tenké plátky, přelijeme je mlékem a necháme vsáknout.
-
2
Syrové plecko jemně umeleme, přidáme rozšlehaná vejce, očištěné žampiony nakrájené na tenké plátky, strouhanku, namočenou veku, sůl, mletý kmín a pepř.