Klasické bramborové placky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 17 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 826 mg
- Vláknina 10000 mg
- Vitamín A 10000 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout a umeleme na masovém strojku. Na vále s moukou a solí vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta vyvalujeme placky, které postupně smažíme bez tuku na teflonové pánvi. Hotové mastíme rozpuštěným máslem a podáváme.