- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 128 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 5 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 4.9 mg
- Draslík 319.9 mg
- Vláknina 6489.8 mg
- Vitamín A 6489.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole rozehřejeme sádlo, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a mícháme, až vznikne zlatavá kaše.
-
2
Potom přidáme kysané zelí, promícháme a podlijeme trochou vody. Vmícháme kečup, mírně osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, až se všechna tekutina odpaří.
-
3
Karamelové zelí je vhodnou přílohou k pečené kachně.