Bramborová kaše s kroupami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory
  • 200 g Ječné kroupy
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 429 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 240 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 67 g
  • Cholesterol 20.5 mg
  • Draslík 1017.3 mg
  • Vláknina 18396.2 mg
  • Vitamín A 18396.2 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, uvaříme v osolené vodě doměkka.

  • 2

    Zvlášť uvaříme propláchnuté kroupy, scedíme je a přidáme k bramborám. Opepříme, okořeníme majoránkou a česnekem utřeným se solí. Zalijeme horkým mlékem a vymícháme na kaši.

  • 3

    Kaši podáváme posypanou cibulkou osmaženou na másle.

Komentáře k receptu