- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 632 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 36 g
- Sodík 416 mg
- Bílkoviny 68 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 241 mg
- Draslík 1234.1 mg
- Vláknina 2473.3 mg
- Vitamín A 2473.3 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.2 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytého kapra zbavíme šupin, osolíme a posypeme grilovacím kořením zevnitř i na povrchu, vnitřek vymažeme hořčicí. Okořeněného kapra plníme střídavě vrstvou slaniny, sýra, plátky papriky a cibule a kapsu zašijeme.
-
2
Necháme den odležet.
-
3
Před pečením poklademe kapra slaninou.
-
4
Pečeme hodinu a podléváme.
-
5
Nakonec poklademe plátky másla a pokapeme citronem.