Závitky ze skopového masa s klobásou a sardelovou pastou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 957 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 62 g
- Sodík 165 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 99 mg
- Draslík 1351.1 mg
- Vláknina 44309.7 mg
- Vitamín A 44309.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky skopového masa naklepeme, potřeme sardelovou pastou, poklademe kolečky cibule a plátky klobásy. Posypeme nakrájeným libečkem.
-
2
Svineme, převážeme nití a osmahneme na tuku ze všech stran, pak je osolíme, přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, okořeníme, podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka.
-
3
Měkké maso vyjmeme, šťávu přecedíme, závitky vložíme zpět a prohřejeme. Ozdobíme nasekanou petrželkou.