- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 146.5 mg
- Draslík 153.1 mg
- Vláknina 3880.8 mg
- Vitamín A 3880.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mléka, 1 vejce a 1/2 mouky ušleháme těsto, ze kterého usmažíme na pánvi na části másla palačinky.
-
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na zbylém másle, přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Vsypeme omyté a spařené kopřivy, osolíme, opepříme a ochutíme prolisovaným česnekem. Chvíli podusíme a potom vmícháme vejce.
-
3
Směsí potřeme upečené palačinky, složíme je do šátečků a urovnáme na plech. Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.