Šunkové placičky se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 150 g Šunka dušená
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 356 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 158 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 214 mg
  • Draslík 59.3 mg
  • Vláknina 1299.8 mg
  • Vitamín A 1299.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky smícháme s moukou a mlékem a vmícháme nadrobno nakrájenou šunku, sůl a pepř. Nakonec zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Z těsta smažíme na oleji lívanečky, usmažené posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Komentáře k receptu