- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 13 g
- Sodík 429 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 18.5 mg
- Draslík 446.7 mg
- Vláknina 7641.5 mg
- Vitamín A 7641.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté rané brambory i se slupkou nakrájíme na plátky.
-
2
Do vývaru v hrnci přidáme bobkový list a očištěnou, omytou růžičkovou kapustu. Vaříme asi 10 minut a přidáme plátky brambor, očištěné, rozpůlené fazolové lusky a vaříme dalších 10 minut.
-
3
Na pánvi na oleji orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku a na plátky nakrájenou klobásu (nebo uzenku). Ke směsi přidáme uvařenou zeleninu a vše promícháme.
-
4
Nakonec pokrm podle chuti osolíme.