- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1944 kcal
- Sacharidy 188 g
- Tuky 119 g
- Sodík 775 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 168 mg
- Draslík 0.3 mg
- Vláknina 15750 mg
- Vitamín A 15750 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 157.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku nasypeme do mísy a přidáme 125g na kousky nakrájeného másla. Uprostřed uděláme důlek a do něj nasypeme lžičku soli a cukr. Promícháme prsty a po kapkách přidáme půl sklenice vody. Rychle promícháme, avšak nehněteme. Vytvarujeme kouli a těsto necháme cca 4hodiny odpočívat.
-
2
Poté těsto na pomoučeném vále rozválíme na tloušťku cca 4mm. Plát vložíme do vymazané formy a přitiskneme k okrajům. Vytáhneme až přes okraj formy a přebytečné části odřízneme.