Suroviny
- 50 g Sýr Parmezán
- 50 g Šunka dušená
- 500 g Špenát listový čerstvý
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Muškátový oříšek
- 2 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Strouhanka
- 0.01 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 154 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 7 g
- Sodík 545 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 107.3 mg
- Draslík 771.9 mg
- Vláknina 6860.8 mg
- Vitamín A 6860.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.8 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a opečeme ji.
-
2
Smícháme omytý, nasekaný špenát, žloutek, nastrouhaný sýr a strouhanku. Přidáme k šunce a vše promícháme. Nakonec podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu.
-
3
Nádivkou plníme kuře nebo ji pečeme zvlášť v pekáčku.