Jogurtové kostky s kokosem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 125 g Máslo čerstvé
  • 500 g Jogurt bílý
  • 325 g Cukr krupice
  • 500 g Krupice dětská
  • 125 ml Voda pitná
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 491 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 57 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 73 g
  • Cholesterol 119.6 mg
  • Draslík 232.1 mg
  • Vláknina 1473.2 mg
  • Vitamín A 1473.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozpuštěné máslo (100 g) ušleháme do pěny s jogurtem, vejci, 200 g cukru a vanilkovým cukrem. Přimícháme krupičku smíchanou s práškem do pečiva.

  • 2

    Formu asi 25 x 25 cm vymažeme po stranách zbylým máslem, dno vyložíme pečicím papírem a formu naplníme těstem. Povrch uhladíme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut a po upečení vyklopíme na mřížku.

  • 3

    Do pánve dáme zbylý cukr, přilijeme 125 ml vody a citronovou šťávu. Vše rozetřeme a povaříme 2 minuty. Horkou polevou přelijeme upečený moučník.

  • 4

    Nakonec moučník nakrájíme na kostky a posypeme nastrouhaným kokosem.

Komentáře k receptu