- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2427 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 218 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 102 g
- Cholesterol 128.7 mg
- Draslík 837.5 mg
- Vláknina 27091 mg
- Vitamín A 27091 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 24.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 73.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vločky přebereme, povaříme v osolené vodě 8 minut do husta.
-
2
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme nasekanou petrželovou nať, houby, osolíme a dusíme do měkka.
-
3
Houby poté přidáme k vločkám, vmícháme žloutky a dle potřeby zahustíme strouhankou.
-
4
Prkénko posypeme strouhankou a tvoříme na něm krokety ze směsi, obalíme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka a smažíme.
-
5
Krokety podáváme se saláty.