Mrkvový salát s kurkumou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 95 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 259 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 205 mg
- Vláknina 12657.3 mg
- Vitamín A 12657.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný celer a mrkev nakrájíme na nudličky.
-
2
Podmáslí ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou kurkumy. Mrkev a celer promícháme se zálivkou.
-
3
Na talíře rozložíme omyté listy salátu, upravíme na ně mrkvový salát. Ozdobíme snítkou petrželky a plátky citronu.