- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 451 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 113 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 173.2 mg
- Draslík 485.5 mg
- Vláknina 5669.5 mg
- Vitamín A 5669.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá, tuku zbavená kuřecí stehna osolíme, vložíme na rozehřátý olej, ihned podlijeme trochou vody a dusíme.
-
2
Po chvíli přidáme očištěnou mrkev nakrájenou na kostičky a dusíme dále, až maso i mrkev téměř změknou.
-
3
Přidáme hrášek, na kostičky nakrájenou šunku, nasekanou petrželku a krátce podusíme. Nakonec pokrm pokapeme podle chuti citronovou šťávou.