Telecí po zahradnicku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 104 g
- Sodík 383 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 147 mg
- Draslík 928.2 mg
- Vláknina 11897.2 mg
- Vitamín A 11897.2 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso osolíme a po všech stranách opečeme na másle. Mírně podlijeme a pečeme téměř doměkka.
-
2
Potom k masu přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na nudličky, hrášek a vše podusíme.
-
3
Nakonec přidáme do šťávy máslo s moukou, povaříme a přisypeme nasekanou petrželku.
-
4
Pečeni nakrájíme na plátky a ozdobíme salátem a dílky rajčat.