- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 523 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 30 g
- Sodík 510 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 359.3 mg
- Draslík 783.7 mg
- Vláknina 1112 mg
- Vitamín A 1112 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do formy srnční hřbet dáme pečící papír.
-
2
Řízky naklepeme, osolíme a polovinu urovnáme do formy. Posypeme kořením, dáme slaninu, sýr a šunku.
-
3
Osmažíme na oleji nasekanou cibuli, přidáme vejce a sůl a připravíme míchanici. Dáme ji na maso, poklademe proužky nakrájené papriky. Nakonec poklademe zbylými řízky a posypeme kořením.
-
4
Zakryjeme alobalem a pečeme.