- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 22 g
- Sodík 187 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 174 mg
- Draslík 791.7 mg
- Vláknina 5359.7 mg
- Vitamín A 5359.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 151.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě uvaříme kapustu do poloměkka a necháme okapat.
-
2
Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme trochou vody, povaříme na hustou omáčku a odstavíme z ohně.
-
3
K namletému masu přidáme nasekanou kapustu, česnek utřený se solí, bílou omáčku, vejce ušlehaná do pěny a řádně promícháme.
-
4
Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhankou, směs do ní vložíme a zapečeme v troubě půl hodiny.