Brambory pečené IV.

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • 1 kg Brambory
  • 2 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • 0.3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 201 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 84 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 8.1 mg
  • Draslík 1071 mg
  • Vláknina 13463.8 mg
  • Vitamín A 13463.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  • 2

    Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme moukou. vložíme vrstvu brambor, osolíme, poprášíme moukou, opepříme, posypeme jemně pokrájenou cibulkou, stejně vrstvíme do vyčerpání brambor.

  • 3

    Poté zalijeme mlékem, poklademe kousky másla a při středně silném ohni pečeme v troubě do zlatova.

  • 4

    Pečené brambory podáváme k pečením a k dušenému masu.

Komentáře k receptu