Žemlový trhanec II (pro 2 osoby)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 41 g
- Sodík 197 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 258.9 mg
- Draslík 77.7 mg
- Vláknina 7488 mg
- Vitamín A 7488 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rohlíky nakrájené na tenké plátky polijeme vlahým mlékem, jakmile se rozmočí, přimícháme žloutky, drobně nakrájené maso, osolíme a zlehka vmícháme z bílků tuhý sníh.
-
2
Pečeme na dvou pánvích.
-
3
Trhancem obkládáme maso nebo podáváme jako samostatný pokrm z dvojité dávky.