- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 634 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 63 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 617.7 mg
- Vláknina 6586.8 mg
- Vitamín A 6586.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.4 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky, osolíme a necháme odstát. Potom je obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Plátky přendáme na talíř.
-
2
V témže oleji osmažíme strouhanku, nasekanou petrželku a jemně nakrájený česnek. Směsí pokryjeme osmažená rajčata.