Zelné závitky s ořechy a mrkví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 336 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 33 g
- Sodík 163 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 121.5 mg
- Vláknina 5017.5 mg
- Vitamín A 5017.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žervé smícháme s majonézou, přidáme nasekané ořechy, jemně nastrouhanou mrkev a nasekanou pažitku. Podle chuti osolíme.
-
2
Směsí potřeme omyté zelné listy, ze kterých jsme odstranili tvrdá žebra. Pevně je stočíme do závitků, upevníme párátky a necháme v chladničce ztuhnout.
-
3
Před podáváním odstraníme párátka, závitky nakrájíme na kolečka a upevníme ozdobnými napichovátky.