- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 781 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 55 g
- Sodík 256 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 161.8 mg
- Draslík 1777.7 mg
- Vláknina 23489.8 mg
- Vitamín A 23489.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané tykve podélně rozpůlíme a povaříme v osolené vodě s celým pepřem asi 5 minut.
-
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na části másla, přidáme na plátky nakrájené žampiony, osolíme a podusíme. Do směsi vmícháme drobně nakrájené pečené maso, pepř, sůl a vejce.
-
3
Z okapaných tykví vydlabeme dužinu, naplníme je masovou směsí a urovnáme je do zapékací mísy, vymazané máslem.
-
4
Pečeme v silně vyhřáté troubě pod pokličkou 10 minut, dopékáme bez pokličky.