- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 12 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 254.4 mg
- Draslík 531.7 mg
- Vláknina 4816 mg
- Vitamín A 4816 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Osolíme je a opečeme na másle.
-
2
Cibuli jemně nakrájenou na kroužky podusíme na vyškvařené slanině na mírném plameni.
-
3
Sázená vejce upečeme na másle.
-
4
Na mísu uložíme rajčata, na ně položíme vejce a kolem obložíme sklovitě dušenou cibuli. Vejce posypeme nasekanou petrželovou natí.
-
5
Jako přílohy podáváme chléb nebo smažené bramborové hranolky.