Pastinákové smaženky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 199 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 6 g
- Sodík 148 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 124.2 mg
- Draslík 452.8 mg
- Vláknina 14902.8 mg
- Vitamín A 14902.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pastinák omyjeme pod tekoucí vodou, oškrábeme a nastrouháme najemno.
-
2
Přidáme nastrouhané brambory, vejce, pepř, sůl a rozmícháme s moukou.
-
3
Na pánev s rozehřátým olejem vkládáme lžící kousky těsta, lehce je rozmáčkneme a usmažíme po obou stranách dorůžova.