Pastinákové smaženky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 400 g Pastinák
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.11 dl Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 199 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 148 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 124.2 mg
  • Draslík 452.8 mg
  • Vláknina 14902.8 mg
  • Vitamín A 14902.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pastinák omyjeme pod tekoucí vodou, oškrábeme a nastrouháme najemno.

  • 2

    Přidáme nastrouhané brambory, vejce, pepř, sůl a rozmícháme s moukou.

  • 3

    Na pánev s rozehřátým olejem vkládáme lžící kousky těsta, lehce je rozmáčkneme a usmažíme po obou stranách dorůžova.

Komentáře k receptu