- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 371 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 20 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 152.9 mg
- Draslík 627.9 mg
- Vláknina 1173.8 mg
- Vitamín A 1173.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omyté kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme je, osolíme, opepříme a na másle opečeme dozlatova.
-
2
Opečené maso dáme na zapékací mísu, obložíme je chřestovými hlavičkami, plátky šunky a posypeme nastrouhaným sýrem. Přelijeme výpekem, do kterého jsme nalili víno. Zapečeme pod grilem.
-
3
Podáváme s dušeným hráškem a vařenými bramborami, posypanými nasekanou petrželkou.