Kapr dušený na houbách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 321 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 21 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 111.1 mg
- Draslík 676.9 mg
- Vláknina 2313 mg
- Vitamín A 2313 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté porce kapra osušíme, osolíme a obalíme v mouce. Maso opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle a vyjmeme.
-
2
Na sádle od opékání osmahneme houby nakrájené na plátky, přidáme porce ryby, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
-
3
Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.