Houbový salát a uzeným masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 327 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 25 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 5.6 mg
- Draslík 681 mg
- Vláknina 9371.8 mg
- Vitamín A 9371.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na oleji, přidáme houby nakrájené na plátky a osmažíme je.
-
2
Osmažené houby zalijeme vínem a dusíme doměkka. Do horké směsi vmícháme uzené maso nakrájené na nudličky, pepř, citronovou šťávu, kečup a sůl. Necháme vychladnout.
-
3
Před podáváním posypeme salát jemně nasekanou petrželkou.