- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 10 g
- Sodík 48 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 143.7 mg
- Draslík 255.1 mg
- Vláknina 2773 mg
- Vitamín A 2773 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest svážeme do svazečku a v osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Po vyjmutí z vody jej necháme okapat a nakrájíme na menší dílky.
-
2
Na másle osmahneme očištěné, drobně nakrájené houby, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Podle potřeby podlijeme trochou vody.
-
3
Do máslem vymazané zapékací mísy vrstvíme střídavě chřest a houby smíchané s nasekanou petrželkou. Zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a moukou.
-
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.