- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 348 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 30 g
- Sodík 330 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 398 mg
- Draslík 524.3 mg
- Vláknina 8462.5 mg
- Vitamín A 8462.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.9 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest v dolní části uřízneme, oloupeme od hlaviček dolů, svážeme do svazečku a uvaříme v osolené vodě.
-
2
Na pánvi na rozehřátém másle zlehka umícháme vejce.
-
3
Okapaný chřest upravíme na mísu, navršíme míchaná vejce a ozdobíme jemně nasekanou pažitkou.