Hovězí guláš se zeleninou a smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 24 g
- Sodík 320 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 110.8 mg
- Draslík 621.6 mg
- Vláknina 5305.8 mg
- Vitamín A 5305.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle (nebo na másle) zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené, osolené maso a bez podlévání dusíme.
-
2
Potom přidáme na kroužky nakrájené papriky bez semen, na kostičky nakrájené brambory a dusíme doměkka. Nakonec přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a mouku utřenou s kouskem másla. Zalijeme smetanou a krátce povaříme.