- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 161 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1100 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 46.5 mg
- Draslík 834.9 mg
- Vláknina 1212.6 mg
- Vitamín A 1212.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vývar z hovězích kostí před použitím dochutíme polévkovým kořením a převaříme.
-
2
Vejce pečlivě rozšleháme, přilijeme mléko, přidáme prosátou polohrubou mouku, trochu soli a připravíme řidší těstíčko.
-
3
Pánvičku potřeme tukem a pečeme tenké palačinky.
-
4
Upečené palačinkové placky nakrájíme na širší a delší nudle.
-
5
Nudle vkládáme do vývaru až při podávání spolu s omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.