Zapékaná mrkev
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 485 g
- Sodík 276 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 276.8 mg
- Draslík 97.7 mg
- Vláknina 13000 mg
- Vitamín A 13000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, omyjeme, nastrouháme a osolíme. Podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.
-
2
Vejce rozšleháme v mléce, smícháme se strouhankou, nastrouhaným tvarohem a smícháme s mrkví. Vložíme do máslem vymazaného pekáče a v předem vyhřáté troubě pečeme asi 30 minut.
-
3
Podáváme s chlebem.